Neste Domingo tem Mengão ! Hora de afogar de vez a cabrita !

Eu recebi uma receita quentíssima do Juberto, e apesar de ter prometido que ela estaria no cardápio de domingo, pensei melhor e resolvi publicá-la hoje mesmo, porque se alguém quiser realmente preparar o prato para amanhã, é melhor começar na véspera, verificando se possui os ingredientes e fazendo o planejamento da comilança desde já.

E no futebol a coisa é um pouco parecida. Só que ao invés de “refogar o cabrito”, o planejamento tem que ser para “afogar a cabrita” de vez ! Temos dito desde sempre que o Flamengo tem que entrar em campo como time grande que é. Contra time pequeno e mais fraco tecnicamente o Flamengo tem que entrar para golear. Time em má fase tem que sair do jogo pior ainda. O nosso zagueiro que joga de boca aberta não precisava ter falado nada, pois esse tipo de declaração deve ser usado para motivar os tricolores paulistas e não é hora de “dar mole para Kojac” (alguém lembra disso ?). Além do mais, o bebâdo, segundo dizem aqui, é o presidente e não o time....E quando digo que não é hora de dar mole significa que o time precisa entrar em campo sem temer o São Paulo. O futebol apresentando por eles tem sido fraco no campeonato todo, enquanto o nosso tem sido BOM (às vezes)... Ontem ouvi no rádio que o São Paulo tem esmorecido no segundo tempo, como se ficasse cansado. Pois bem, vamos entrar com o time bem escalado para que só precisemos fazer substituições táticas e de conveniência e não porque um jogador escalado “não correspondeu”. Aí, no segundo tempo, se eles cansarem mesmo, joga a correria em cima para matar o jogo ou ampliar o placar.

Pelo que soube o Luiz Fabiano não joga e o Oswaldo (bom jogador, a meu ver) anda mal. Isso significa menos chance de levarmos gol. É hora de passar um jogo inteiro sem levar nenhum gol, afinal o que sempre se disse é que o Mano é bom de acertar o time defensivamente. A hora é essa ! E a volta do Moreno pode ser a chance de ele transformar em gols as lágrimas que ele verteu por sair do time machucado.

Vamos para a receita do cabrito, e chamo a atenção apenas para uma boa discussão filosófica que tivemos nos comentários da última coluna. Quem quiser, volte lá e acompanhe...

E aí, Mestre Cuca, como é que vai ser o domingão ?

- "Domingo é dia do time da torcida Flamejante contra os denominados historicamente como Bambis, fama que adquiriram
por “Endeusarem” em excesso a “Lindeza” de seus jogadores, num verdadeiro Frenesi á tricolete. Assim, nosso Mano, vai saber escolher os onze melhores pra recepcionar e domar a manada. Temos obrigação de abrir em definitivo as portas do inferno para os ladrões de Taça. 

Vamos que vamos © com cabrito refogado!

Ingredientes: 01 kg de cabrito em pedaços; 01 Lata de cerveja; Tomate, cebola e pimentão em pedaços; 01 Maço de coentro com cebolinha; 02 Tabletes de caldo de carne; 150g de bacon picado; ½ Cx. de creme de leite; Água e manteiga.

Modo de preparo: Numa panela coloque a manteiga e refogue o bacon; Depois acrescente o cabrito e o caldo de carne; Coloque metade dos vegetais, a cerveja, o hortelã e cubra tudo com água; Tampe e deixe cozinhar o cabrito. No final acrescente o restante dos vegetais e o creme de leite".